精煉設備廠家說精煉工藝
作者:浸出設備
發(fā)布時間:2018-05-15
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這里小編給大家說的是關(guān)于精煉工藝中關(guān)于米糠油精煉工藝的問題,如果大家對精煉工藝比較感興趣的話,咱們就說說關(guān)于米糠油一些加工現(xiàn)狀。
現(xiàn)在我國米糠油脫蠟的方法有三種方式:壓濾機過濾法、布袋吊濾法和離心分離法操作。所謂布袋吊濾法操作,就是將脫臭油先泵入一冷凝結(jié)晶罐內(nèi)冷卻結(jié)晶方式,然后將冷卻好的油放入布袋內(nèi)之后,布袋懸空吊著操作,依靠重力作用操作,油從布袋孔眼中流出之后,蠟留在布袋內(nèi)之后,從而達到油蠟分離的目的即可。此法所得成品油質(zhì)量雖好,但勞動強度大,設備占地面積也大,成品油得率低,所以采用此法的現(xiàn)已不多了。
脫硬脂油脂是各種甘油三脂肪酸酯的混合物(簡稱甘三酯)之后。其組成的脂肪酸不同之外,油脂的熔點也不一樣,飽和度高的甘三酯的熔點很高;而飽和度低的甘三酯的熔點較低。
米糠油等經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟后,已經(jīng)可以食用,但隨著用途不同,人們對油脂的要求也不一樣。例如色拉油,要求它不能含有固體脂(簡稱"硬脂"),以便能在0℃(冰水混合物)中5﹒5小時內(nèi)保持透明。
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